Leicht geräucherte Butter

Tomate | Schnittlauch

Hähnchen | Speck | Avocado | Tomate | Pommes Frites | cremige Mayonnaise

Reypenaer | Bauernschinken | Ketchup

Geräucherter Lachs | rote Zwiebel | Kapern | Schnittlauch | Avocado | Limettencreme

Romana Salat | Parmesan | Croutons | Sardellenfilet | pochiertes Ei
Supplement: schonend gegartes Filet vom Hühnerschenkel +6
Supplement: gebratene Garnelen +8

Kabeljaufilet frittiert | Eigelb | Kapern | Schalotten | Krautsalat | Limette

Brioche | Reypenaer V.S.O.P. | Speck | Tomate | BBQ-Sauce | Pommes Frites

Parmesankäse | pochiertes Ei | Pinienkerne | Trüffelrahmsauce

Mayonnaise | Trüfflelmayonnaise

Zitrone | Rotweinessig | Schallotten

Dünn geschnitten | 12 Monate gereift | Cornichons

Gezupftes Rindfleisch | Senfmayonnaise

Mayonnaise | Curry | gehackte Zwiebel

Sriracha Mayonnaise

Süße Chilisauce

Gemüse | Japanische Mayonnaise

Orientalische Füllung | Togarashi-Dip | Frühlingszwiebeln

Räucherlachs | Krabbensalat | Filet Americain

Auswahl an holländischen Käsesorten | Quitte | Apfelsirup | Nussbrot

Holtkamp Bitterballen | Gemüse Bitterballen | Gyoza’s | Käsestangen | Holländischer Käse | Iberico-Schinken | geräucherte Mandeln