Frisch gebackenes Brot V

7

Geräucherte Butter | Limetten-Aioli

Cremesuppe von Pomodori Tomaten V

13,5

Schnittlauch

Club Sandwich

19,5

Truthahn | Speck | Avocado | Tomate | Pommes Frites | Mayonnaise

Toast VDL

12,5

Reypenaer Käse | Bauernschinken | Ketchup

Geräuchter Lachs

22

Toast | Schalloten | Kapern | Schnittlauch | Limettecreme

Caesar Salat

21,5

Romana Salat | Parmesan | Knoblauch Croutons | Sardellen | pochiertes Ei

Supplement: schonend gegartes Hähnchenfleisch

+4,5

Supplement: gebratene Garnelen

+6,5

Auch vegetarisch verfügbar

Doradenfilet

27.5

Risotto mit Strandkrabben | Fenchel | geröstete Tomate | Antiboise

Beef Burger

23

Gebackene Zwiebel | Reypenaer Käse | Speck | Tomate | Pommes Frites

Auch vegetarisch verfügbar

Trüffel Pasta V

24

Geröstete Artischocke | Parmesan | pochiertes Ei Pinienkerne | Trüffelsauce

Pommes Frites

6,5 | 7,5

Mayonnaise | Trüfflelmayonnaise

Austern Fines de Claires 3 oder 6 Stück

14,5 | 25,5

Zitrone | Rotweinessig | Schallotten

San Daniele Schinken 100 gramm

24,5

Dünn geschnitten | 12 Monate gereift | Cornichons

Holtkamp “Bitterballen” 9 Stück

13

Rindfleisch | Senf-Mayonnaise

Mini “Frikandel Spezial” 8 Stück

12,5

Mayonnaise | Curry | gehackte Zwiebel

Tempura Garnelen 8 Stück

15,5

Sriracha Mayonnaise

Käsestangen 8 Stück V

13

Süße Chilisauce

Empanadas 5 Stück V

13

Gemüse | Masala | Madame Jeanette

Gyoza 6 Stück V

13

Orientalische Füllung | Togarashi-Dip | Frühlingszwiebel

Spiering V

12,5

Gebacken | Zitrus | Limetten-Aioli

Canape’s 6 Stück

21

San Daniele Schinken | Räucherlachs | Krabbensalat

Bites plateau VDL

28,5

Holtkamp “Bitterballen” | Empanades | Gyoza | Käsestangen Holländischer Käse | San Daniele Schinken | geröstete Mandeln | marinierte Anchovis